A oitava edição do Festival Gastronômico de Frutos do Mar aconteceu neste último final de semana no Mercado Municipal de Peixes, em Macaé, e teve uma atmosfera que movimentou a cidade: o evento contou com ritmos do choro e do samba, além de pratos especialmente pensados na culinária do pescado local.
Com foco no camarão, diversas iguarias foram oferecidas ao público, com valores entre R$35 e R$40. Bobó de camarão, camarão gratinado à piamontese e pastel de camarão foram apenas alguns dos pratos preparados ao público pelos restaurantes associados ao Polo Gastronômico de Macaé.
Até mesmo moradores de outras regiões em torno da cidade foram prestigiar o rolê gastronômico. O Carlos, de Quissamã, levou a família para ter a experiência: ‘’Tá tudo tranquilo. Um ambiente bem familiar. Você pode ver crianças, adultos, idosos. Todo mundo participando da confraternização. Você vê um ambiente bem legal. E daqui a pouco tem show’’.
Se a atmosfera estava contagiante e recebeu nota dez para muitos, para alguns, porém, o cardápio poderia ter sido um pouco mais elaborado em relação à diversidade: ‘’Eu só posso comer isca de peixe porque eu sou alérgico a camarão, mas a experiência está sendo ótima. Tudo limpo e bem organizado’’, contou Roberto, servidor público de Macaé, para a nossa equipe de reportagem.
A Chef Albertini, professora de gastronomia, deu a opinião como alguém formada na área: ‘’É um evento muito importante culturalmente falando. Ainda mais por ser no mercado de peixes, onde sai muito o sustento financeiro das pessoas. Amo esse festival, estou feliz que o tempo tá ótimo. Eu achei que os pratos foram bem escolhidos. Infelizmente muito camarão, né? Não foi tão inclusivo, mas fica aí a dica pra próxima vez’’.
O empresário Jorge Eduardo, responsável por um dos restaurantes que estavam presentes no evento, comentou: ”Frutos do mar sem peixe pra mim não é frutos do mar. Tem que ter um peixinho. Por isso, trouxemos um prato que é a isca de peixe, um clássico de frutos do mar.”
A programação do primeiro dia ocorreu das 11h do sábado (11) até às 21h, e seguiu no mesmo horário no domingo (12). Em 2027, a nona edição do evento gastronômico deve aparecer por Macaé. Da próxima vez, talvez, sem tanto camarão no cardápio.
